Monthly Archives: September 2020

Manfaat daun sirih untuk kaum wanita

5 Manfaat daun sirih untuk kaum wanita

Manfaat Daun Sirih Bagi Wanita – Daun sirih merupakan sejenis tanaman yang mengandung berbagai macam manfaat. Daun sirih biasanya digunakan oleh kaum wanita usia lanjut sebagai bahan dasar membuat kinang.

5 Manfaat daun sirih untuk kaum wanita dan Cara Menggunakannya

Di kalangan medis daun sirih juga dimanfaatkan sebagai campuran untuk membuat produk kesehatan seperti pasta gigi hingga produk kewanitaan seperti pembalut dan sabun pembersih kewanitaan.

Baca Juga: Sejarah nasi Tumpeng

1 Daun sirih terbukti dapat menghilangkan bau tidak sedap

Daun sirih memiliki kandungan berupa antioksidan chavicol,eugenol dan betiephenol yang berperan untuk membunuh kuman penyebab bau tidak sedap seperti pada mulut, badan dan juga organ intim wanita.

Sediakan beberapa helai daun sirih yang sudah menua. Cuci bersih lalu rebus dengan 3 gelas air hingga mendidih. Sisakan menjadi satu gelas kemudian minum. Jika Anda tidak suka dengan rasanya maka dapat menggunakan madu untuk menetralisir rasa.

Cara lain penggunaan daun sirih untuk menghilangkan bau badan adalah dengan menumbuknya kemudian dioleskan ke area ketiak setelah habis mandi. Cukup mudah kan ya..

2. Daun sirih dapat menunda kehamilan

Manfaat daun sirih yang kedua adalah dapat membantu menunda program kehamilan. Program menunda kehamilan biasa dilakukan oleh mereka yang masih ada tuntutan pekerjaan yang mengharuskannya untuk tidak memilki momongan terlebih dahulu.

Menunda momongan sebenarnya tidak berbahaya hanya saja dapat mengakibatkan kemandulan jika terlalu banyak mengkonsumsi obat penunda kehamilan. Cara untuk menunda kehamilan dengan menggunakan daun sirih adalah membuat ramuan berupa beberapa lembar daun sirih, kayu rapet, jeruk nipis, tape ketan dan jenitri. Kemudian campur semua ramuan tersebut dan konsumsi setiap hari.

3. Membantu meredakan nyeri haid

Selain dapat melancarkan siklus haid daun sirih juga memliki khasiat untuk meredakan nyeri akibat datang bulan hingga menghilangkan bau tidak sedap saat menstruasi. Cara pembuatan: rebus beberapa lembar daun sirih yang sudah dicuci bersih. Minum rebusan air daun sirih dengan madu untuk menghilangkan rasa pahit. Minum secara teratur saat sedang menstruasi.

4. Membantu mengempiskan pembengkakan payudara akibat menyusui

Produksi ASI yang terlalu banyak menjadi penyebab pembengkakan payudara hingga menimbulkan rasa nyeri saat menyusui. Untuk mengatasinya, Anda cukup menyediakan beberapa lembar daun sirih lalu bakar. Letakkan di area payudara dalam keadaan masih hangat.

5. Membantu mengurangi keputihan abnormal

Khasiat daun sirih hijau yang kelima adalah dapat mengurangi keputihan abnormal pada wanita. keputihan abnormal memilki ciri cairan berwarna coklat dan berbau. Jika wanita mengalami keputihan semacam ini bisa jadi ada infeksi jamur yang tengah menyerang organ reproduksinya.

Cara pembuatan:

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

– Siapkan 10 hingga 20 lembar daun sirih yang sudah dicuci bersih

– 1 ruas kunyit

– 1 ruas bangle

– 1 jari kulit batang krangean

– 2 liter air bersih

Cara pengolahan:

1. Kupas bangle, kunyit kemudian cuci dan potong kecil-kecil

2. Rebus bangle dan kunyit dan semua bahan yang telah disiapkan hingga mendidih

3. Setelah dingin, saring dan gunakan airnya untuk mandi dan membasuh organ kewanitaan Anda

4. Lakukan secara teratur

Manfaat daun sirih untuk kecantikan

1. Menyembuhkan jerawat yang meradang

2. Mengecilkan pori-pori wajah

3. Detox wajah

4 Mencegah komedo

5 Mengencangkan kulit wajah

6 Mengurangi produksi minyak di wajah

7 Menghaluskan kulit wajah

8 Menghambat pertumbuhan sel kanker kulit

9 Mengatasi luka bakar

10 Menghilangkan panu pada wajah

 

Langkah-langkah perawatan wajah sehari-hari menggunakan daun sirih

– Campuran daun sirih dan garam

– Siapakan beberapa lembar daun sirih

Cuci kemudian haluskan

Tambahkan garam dapur

– Aduk hingga merata

– Oleskan ke wajah yang sudah dibersihkan

– Tunggu hingga kering lalu bilas.

Manfaat Daun Sirih Dan Garam Untuk Mengobati Jerawat Batu

Campuran daun sirih dan garam terbukti ampuh untuk mengobati jerawat batu serta menghilangkan komedo membandel. Ramuan tradisional ini dapat Anda gunakan setiap hari karena tidak menimbulkan efek samping pada wajah Anda.

– Campuran daun sirih dan air jeruk

– Ambil beberapa lembar daun sirih kemudian cuci bersih

– Haluskan daun sirih kemudian campur dengan air jeruk lalu aduk hingga merata

– Oleskan pada wajah yang sudah dibersihkan

– Tunggu hingga 20 menit lalu bilas dengan air bersihRamuan daun sirih dan air jeruk terbukti untuk mengurangi minyak berlebih pada wajah

Untuk wanita yang sering menggunakan make up ramuan ini cocok untuk membuat riasan terlihat flaweess dan tahan hingga seharian.

– Campuran daun sirih dan madu

– Ambil beberapa lembar daun sirih hijau

– Cuci bersih kemudian haluskan

– Campur dengan madu murni, aduk hingga merata

– Oleskan ke wajah yang sudah dibersihkan

– Tunggu hingga kering lalu bilas hingga bersih

Campuran daun sirih dan madu murni ampuh mengatasi peradangan akibat jerawat serta sinar matahari. Ramuan anti inflamasinya cocok untuk Anda yang memiliki jenis kulit sensitive dan berjerawat.

Mengkonsumsi daun sirih untuk kesehatan memang sangat dianjurkan, namun jika dikonsumsi secara berlebihan daun sirih juga menimbulkan efek samping berupa penyakit serius seperti kanker mulut, kanker otak, infeksi, mempercepat detak jantung, membunuh bakteri baik di dalam tubuh dan mengurangi produksi ASI.

Untuk menghindari hal tersebut, perhatikan dosis dan aturan penggunaan agar mendapat hasil maksimal tanpa efek samping. Terimakasih sudah membaca artikel kami mengenai manfaat daun sirih bagi wanita dan semoga bermanfaat.

Nasi tumpeng

Sejarah dan Perkembangan Tumpeng dan Nasi Kuning 

Nasi kuning dan nasi box merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih berasal dari santan, sedangkan warna kuningnya terbuat dari kunyit. Bila kamu sadar, wangi nasi kuning juga selalu menarik dan menggugah selera.

Aromanya yang khas ini berasal dari perpaduan daun salam, daun jeruk, dan daun pandan. Semua bumbu rempah tersebut memberikan citarasa yang khas untuk nasi tradisional ini dan kedua menu tersebut bisa Anda pesan di jasa catering Jakarta.

Biasanya, nasi kuning disajikan sebagai tumpeng untuk acara seperti syukuran, ulang tahun, kehamilan, pengajian, dan masih banyak lagi. Dalam acara-acara tersebut tumpeng nasi kuning merupakan simbol rasa syukur dari pemilik hajatan atas berkah dan rahmat tuhan Yang Maha Esa, sekaligus doa agar terus didekatkan dengan kebaikan.

Dahulu kala nasi tumpeng merupakan adat dari masyarakat Jawa, Bali, dan Madura. Namun, semakin menyebar dan berkembang menjadi budaya masyarakat umum saat memiliki acara-acara yang disebutkan diatas.

Sampai saat ini, ritual atau acara tumpeng masih sering dilakukan walaupun hanya sebagai simbolis saja karena makanan yang disajikan juga tidak hanya lauk tumpeng nasi kuning saja. Padahal, bila kalian tau ada makna khusus dari setiap lauk yang disajikan dari tumpeng.

Makna Lauk Tumpeng Nasi Kuning

Pada dasarnya tidak sembarang lauk yang akan disajikan bersamaan dengan nasi tumpeng. Hal ini dikarenakan adanya makna dan filosofi yang terkandung dalam masing-masing lauk. Oleh karena itu, ada baiknya mengetahui lauk apa saja yang memiliki makna tersirat, seperti yang saya kutip dari laman soulofren.com

 

  1. Nasi Kuning

Nasi sendiri merupakan lambang kesucian dan kemuliaan

  1. Ayam

Ayam yang digunakan sebagai lauk adalah ayam jantan. Hal ini sebagai simbol pengharapan agar kita terhindar dari sifat buruk ayam jago, sombong dan congkak

  1. Ikan Lele

Ikan lele yang hidup di dasar air sungai dan tanpa air mengalir mengajarkan kita ketabahan dan keuletan. Nilai tersebut lah yang ingin disampaikan melalui lauk ikan lele yang disajikan di tumpeng nasi kuning.

  1. Telur Rebus Pindang

Telur rebus pindang yang dihidangkan secara utuh dengan kulitnya merupakan simbol dari kesabaran dan perencanaan. Saat kita mengupas cangkang, dibutuhkan perencanaan dari awal dan kesabaran sebelum kita mendapatkan yang diinginkan.

  1. Urap

Urap yang dibuat dengan kangkung dan kacang panjang adalah doa dan pengharapan agar pemilik hajatan dapat diberi umur panjang.

Itu adalah beberapa menu yang diketahui memiliki makna khusus dalam tumpeng nasi kuning. Sekaran, lauk nasi kuning untuk tumpeng semakin beragam. Hal ini dikarenakan lauk yang dipilih menyesuaikan keinginan pemilik acara untuk menambah kelezatan sajian tersebut saat dimakan bersama.

Penggunaan Nasi Kuning

Saat ini penyajian nasi kuning sudah semakin beragam. Selain tumpeng berukuran besar, sudah ada nasi kuning tumpeng mini yang secara ukuran lebih kecil dan bisa menggantikan nasi box sebagai buah tangan dalam acara-acara tertentu. Hal ini tentunya sangat menarik dan unik bagi sebagian orang.

Tidak hanya untuk hajatan, nasi kuning sudah menjadi makanan umum yang disajikan sehari-hari, khususnya untuk sarapan. Kalian akan mudah menemukan penjual nasi kuning di pasar ataupun pinggir jalan saat di pagi hari. Rasanya yang gurih dan nikmat dengan lauk pelengkap menjadikan nasi kuning cocok sebagai sarapan. Apalagi saat perut lapar setelah berlari atau bersepeda di  beberapa kilometer.

Catering Nasi Kuning

Bila kalian memiliki acara, kalian bisa memesan nasi kuning dengan box juga, tidak melulu berbentuk tumpeng ataupun tumpeng mini. Selain itu, lebih mudah membuatnya dan bisa dibawa pulang oleh para tamu sehingga mereka bisa memakannya kapan saja mereka mau. Lauk yang kamu pilih juga tidak terbatas dengan lauk yang memiliki filosofi. Berikut lauk yang bisa disajikan bersama nasi kuning

  1. Kentang Kering

Lauk yang satu ini menambahkan tekstur yang renyah untuk nasi kuning. Rasanya juga gurih dan disukai oleh banyak orang. Pastinya, lauk yang satu ini tidak boleh ketinggalan.

  1. Orek Tempe

Rasanya yang manis dan pedas menambahkan cita rasa nasi kuning untuk nasi box kamu.

  1. Perkedel

Perkedel menjadi lauk pelengkap dan menemani ayam atau pun lele dalam box nasi kuning. Dengan perkedel, nasi kuning terasa lebih komplit dan nikmat.

Itulah lauk catering nasi kuning yang bisa kamu bilang untuk nasi box. Lauk tersebut juga bisa kamu pilih dan ditambahkan pada tumpeng yang ingin kamu buat atau pesan.

Babak Baru Sepak Bola Kita

Setelah pembekuan selama setahun, pada Mei lalu, Federasi Sepak Bola Dunia (FIFA) mencabut sanksi untuk Persatuan Sepak Bola Seluruh Indonesia (PSSI). Perkembangan menggembirakan ini disusul dengan terpilihnya Ketua PSSI baru, Letnan Jenderal TNI Edy Rahmayadi, yang juga menjabat Panglima Komando Cadangan Strategis Angkatan Darat, pada 10 November lalu.

Kepengurusan anyar PSSI langsung menggebrak dengan penampilan mengesankan tim nasional dalam turnamen Piala Federasi Sepak Bola Asia Tenggara (AFF). Boaz Solossa dan kawan-kawan, yang sama sekali tak diunggulkan, mampu melaju hingga ke fnal. Di partai puncak, mereka sempat menang 2-1 di Stadion Pakansari, Cibinong, Jawa Barat, meski akhirnya gagal juara setelah dikalahkan Thailand 0-2 di Bangkok.

Bekerja dengan Google Drive Baru

Google baru saja melakukan pemba- ruan untuk layanan penyimpanan cloudnya, Google Drive. Dengan update terbaru ini, Google seolah ingin memisahkan fungsi antara aplikasi penyimpanan cloud dan aplikasi produktivitas, seperti membuka dan mengedit dokumen. Kini, jika Anda ingin mengedit dokumen atau tabel, maka Anda diharuskan meng-install aplikasi lain,yaitu Google Docs dan Google Sheets.

Baca juga : harga iphone

Aplikasi produktivitas belakangan menjadi populer saat Microsoft merilis Offce for iPad di platform iOS. Nampaknya, Google juga ingin bermain di layanan aplikasi produktivitas ini dengan membuat aplikasi khusus untuk keperluan membuka, membaca, dan mengedit dokumen. Walau sudah banyak aplikasi produktivitas sejenis di platform Android, seperti Polaris, Kingsoft Offce, dan bahkan Microsoft Offce Mobile, namun nama besar Google tentunya menarik minat pengguna Android untuk mencoba dua aplikasi produktivitasnya tersebut.

Mengunduh aplikasi

Sebelumnya, pengguna bisa langsung membuka, melihat, dan mengedit dokumen yang tersimpan di Google Drive. Namun dengan update terbaru dalam Drive, Google akan membawa penggunanya untuk mengunduh aplikasi Google Docs dan Google Sheets, jika dalam perangkatnya belum ter-install. Google Docs dan Google Sheets bisa diunduh dari toko aplikasi Google Play Store secara gratis. Menariknya, kini Google menyediakan fungsi offline editing dalam Google Docs dan Sheets.

Selain itu, update dalam Google Drive juga ditujukan untuk meningkatkan proteksi password saat pengguna mengakses penyimpanan cloud-nya. Begitu aplikasi terpasang, maka pengalaman penggunaan kedua aplikasi tersebut tidak berbeda jauh dari versi Google Docs sebelumnya yang terhubung dengan Google Drive.

Aplikasi Drive akan membuka dokumen melalui kedua aplikasi tersebut dengan pilihan yang sama seperti saat Anda membuka Docs atau Sheet. Agak membingungkan memang, namun cara ini memermudah Google jika ingin melakukan update terhadap ftur editing masing-masing tipe fle, alih-alih harus membuat versi Drive baru setiap ada update.

Mengedit dokumen

Begitu dokumen terbuka, pengguna bisa langsung mengetik atau membuat tabel dengan kedua aplikasi ini. Tombol keyboard akan langsung muncul saat area pekerjaan disentuh. Menu-menu yang ditampilkan di deretan atas Google Docs dan Sheets memang terbatas, namun cukup untuk melakukan pekerjaan editing dasar. Menu-menu yang ditampilkan antara lain pilihan jenis dan ukuran font, termasuk pilihan Bold, Italic, dan Underline.

Pilihan alignment teks, seperti rata kiri, tengah atau kanan, Bullets dan Numbering, serta pilihan menggeser inden teks. Sementara di Google Sheets, pilihan menu editingnya tak selengkap Microsoft Excel. Menu yang ditampilkan kurang lebih sama dengan versi Google Docs, hanya terdapat menu Cells untuk mengedit kolom dan baris. Selain itu, di bagian bawah juga terdapat menu Tab Sheet.

Emas Olimpiade

TONTOWI Ahmad/Liliyana Natsir menorehkan sejarah dengan meraih medali emas dari cabang bulu tangkis ganda campuran pada Olimpiade Rio de Janeiro, Agustus lalu. Mereka mengalahkan pasangan Malaysia, Chang Peng Soon/Goh Liu Ying, lewat pertarungan mendebarkan. Inilah satu-satunya medali emas yang didapatkan Indonesia di Brasil.

Sebelum Rio 2016, Indonesia terakhir meraih medali emas pada Olimpiade Beijing 2008, lewat ganda putra Hendra Setiawan/Markis Kido. Sayangnya, “tradisi” emas yang berlangsung sejak Olimpiade Barcelona 1992 itu sempat terhenti pada Olimpiade 2012. Hendra kembali tampil di Rio.

Berpasangan dengan Mohammad Ahsan, ia sempat digadang-gadang bakal menyumbangkan medali emas. Tapi mereka tersingkir di babak penyisihan grup. Tontowi/Liliyana, yang tak diunggulkan, malah menjadi juara. Mereka tak pernah kehilangan satu set pun sejak babak penyisihan grup.

Perolehan medali emas itu diganjar setimpal. Tontowi/Liliyana mendapat masing-masing Rp 5 miliar dari pemerintah. Pengurus Pusat Persatuan Bulu Tangkis Seluruh Indonesia juga memberi bonus Rp 2 miliar untuk keduanya. Seusai Olimpiade, Tontowi/Liliyana meraih dua gelar juara lagi, yakni di Superseries Cina dan Hong Kong, sepanjang November lalu. Padahal pasangan ini sempat bakal bubar karena Liliyana—biasa disapa Butet— berencana gantung raket.

Siasat Inovatif Di Ruang Terbatas

sat-jakarta.com – Rumah dengan ruang terbatas merupakan kondisi yang umum dihadapi keluarga muda di kota-kota besar sekarang ini. Namun begitu, bukan berarti kita tidak bisa menciptakan rumah dengan dapur yang nyaman dan sehat. Kuncinya adalah penataan yang terorganisasi dan pemilihan piranti yang efisien serta tetap cantik dipandang mata. Untuk itu, pada 19 Mei lalu, bertempat di Tupper ware Showroom di Mal Taman Anggrek, diadakan media gathering untuk memperkenalkan katalog baru bertema “Deal with Limited Space” berisi inspirasi dan solusi dalam menyiasati keterbatasan area di rumah.

Baca juga : kursus IELTS terbaik di jakarta

Di antaranya adalah Rice Smart, dispenser beras model baru dengan sistem Fresh In Fresh Out yang mampu menyimpan 10 kg beras tanpa mengam bil banyak ruang. Pesan agar kita memilih wadah be ras yang praktis, aman, dan sehat disampaikan dalam bentuk drama singkat yang menyentil. Selanjutnya, para undangan diperkenalkan pada Tupperware Quick Chef, perangkat 3 in 1 untuk men cacah, mengaduk, dan membumbui dalam sekali proses. Sebagian dari undangan pun diundang ke depan untuk mencoba Tupperware Speedy Chef, yaitu mikser tanpa listrik yang dalam kesempatan itu dipak aiuntuk mengaduk putih telur sebagai bahan pud ing spons.

Tampil pula Tupperware Turbo Chopper yamg dipakai untuk membuat bumbu rujak. “Kapa sitasnya cukup untuk memenuhi kebutuhan kon sumsi sekeluarga,” kata Nurlaila Hidayaty, Marketing Manager PT Tupperware Indonesia. Selain fungsional, piranti-piranti tanpa listrik ini cukup aman digunakan bersama anak. Alhasil kegiatan di dapur bisa menjadi ajang kebersamaan orangtua-anak dan stimulasi yang mengasyikkan.

Arena Bermain Di Pusat Pertokoan

Central Department Store, East Mall- Grand Indonesia, beberapa waktu lalu membuka pojok khusus anak di salah satu areanya. Warodom Pranbunpook, Vice President Merchandising PT Central Retail Indonesia, mengatakan, keinginan membuat Central Kids Club karena peduli kepada pelanggan dan konsumennya. “Kami buat luasnya mencapai 110 meter persegi, terletak di lantai 2.

Konsepnya sebagai tempat bermain dan belajar untuk anak usia 3—8 tahun. Karena itu, selain ada beragam permainan, ada juga komputer yang terkoneksi dengan internet dan perpustakaan yang menyajikan aneka buku anak, mulai buku dongeng, kreativitas, hingga interaktif. Ke depannya, Central Kids Club akan menghadirkan kelas–kelas keterampilan untuk melengkapi pelayanannya.”

Central Kids Club beroperasi setiap Selasa sampai dengan Minggu mulai pukul 10.30 hingga 17.30. Khusus bagi anggota yang telah mendaftar selama satu tahun, Central Kids Club memberikan benefi t ekstra, yaitu perayaan ulang tahun kolektif setiap dua bulan di bulan Februari, April, Juni, Agustus, Oktober, dan Desember tiap tahunnya.

Cara membuat Bola Ketan Kinca Hijau

lanjutan dari https://anugerahmusikbali.com/2020/09/25/resep-kroket-singkong-ayam-jamur-ala-catering-pernikahan-jakarta/

Cara membuat: 1. Isi, kukus kacang hijau 30 menit sampai mekar. 2. Rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan kacang hijau. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan bentuk bola-bola kecil. Sisihkan. 3. Kukus ketan di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 20 menit. Angkat. Sisihkan.

4. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan ketan. Aduk sampai meresap. Angkat. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan. 5. Ambil sedikit adonan ketan. Kepal-kepal. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bola-bola. Lakukan sampai semua bahan habis. Sisihkan. 6. Kuah, rebus santan, air daun suji, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai matang dan mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup letup. 7. Sajikan bola ketan bersama siraman kuah.

Resep Kroket Singkong Ayam Jamur ala Catering Pernikahan Jakarta

Craftoflove.id – Resep Kroket Singkong Ayam Jamur ala Catering Pernikahan Jakarta

Bahan kulit: 500 gram singkong, potong-potong 2 sendok makan susu bubuk 50 gram keju cheddar parut 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan mentega tawar 1 kuning telur minyak untuk menggoreng

baca juga : rebornmind.org

Bahan isi: 1 sendok makan mentega tawar 2 sendok makan tepung terigu 300 ml susu cair 150 gram ayam rebus, suwir-suwir 50 gram jamur kancing kaleng, iris tipis 25 gram kacang polong 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok teh seledri, cincang halus minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis: 2 butir telur, kocok lepas 100 gram tepung panir halus orange

Cara membuat: 1. Kukus singkong sampai matang. Angkat. Panas – panas haluskan. Tambahkan susu bubuk, keju parut, mentega tawar, kuning telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. 2. Isi, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. 3. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. 4. Tambahkan ayam, jamur, kacang polong, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk sampai kental dan meresap. Angkat. Dinginkan. 5. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. 6. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir. 7. Goreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Bola Ketan Kinca Hijau by : revogayahidup.com

Bahan kulit: 200 gram beras ketan, rendam 1 jam 1/2 sendok teh garam 1 lembar daun pandan 100 ml air bahan isi: 75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sendok teh garam35 gram gula pasir

Bahan kuah: 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 25 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 100 gula pasir 1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air

Resep Cumi Bakar

Bahan: 500 gram cumi 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 11/2 sendok teh gula merah, sisir 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus: 2 buah cabai merah besar, bakar 6 buah cabai merah keriting, bakar 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri, goreng 1 sendok teh terasi, bakar

Cara membuat: 1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang. 3. Bakar cumi sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

Resep Klapertart Apel ala Catering Sehat Jakarta

Stoica.id – Resep Klapertart Apel ala Catering Sehat Jakarta

Bahan: 125 ml air 80 gram mentega tawar 1/2 sendok teh garam 100 gram gula pasir 80 gram tepung terigu protein sedang 150 gram apel malang, potong kotak kecil 3 butir telur 1/8 sendok teh pasta vanila 100 ml susu cair 150 gram kelapa muda, kerok panjang 50 gram kismis, potong dua bagian

Bahan taburan: 25 gram kenari, iris panjang 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat: 1. Panaskan air, mentega tawar, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. 2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tambahkan gula pasir. Kocok rata. 3. Masukkan pasta vanili. Aduk rata. Tambahkan susu cair. Kocok rata. 4. Tambahkan apel, kelapa muda, dan kismis. Aduk rata. Tuang ke dalam aluminum foil kotak. 5. Tabur kenari dan kayumanis. Letakkan di loyang yang sudah diberi sedikit air. 6. Oven menggunakan api bawah suhu 180 derajat celcius dalam waktu selama 30 menit hingga matang.

Crab Egg Pie

Bahan: bahan kulit pai: 100 gram mentega tawar 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram keju parmesan 1 sendok makan susu cair 1 kuning telur untuk olesan

Bahan isi: 1 kaleng kepiting kaleng, tiriskan 3 sendok makan mayones 1/2 sendok teh cabai bubuk 3 tangkai kucai, diiris halus 50 gram keju cheddar parut 2 butir telur 1 kuning telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/8 sendok teh merica bubuk

Cara membuat: 1. Kulit, aduk bahan kulit dengan garpu sampai berbutir. Diamkan 30 menit dalam lemari es. 2. Giling tipis adonan. Cetak di dalam cetakan pai bulat diameter 5 cm yang dioles margarin. Tusuk-tusuk. 3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat celsius 15 menit sampai setengah matang. 4. Isi, campur daging kepiting, cabai bubuk, kucai, keju, dan mayones. Aduk rata. 5. Kocok lepas telur. Tambahkan garam dan gula pasir. Kocok lepas. 6. Tambahkan campuran kepiting. Aduk rata. Sendokkan campuran kepiting ke dalam pai. 7. Oven kembali dengan api bawah suhu 170 derajat celsius 20 menit sampai matang.