Ah, kopi. Ini adalah minuman pagi pilihan bagi banyak orang dan banyak dari kita tidak dapat memulai hari tanpanya. Tentu, kedai kopi ada di mana-mana, tetapi ada sesuatu yang bisa dikatakan dengan menikmati cangkir pertama di rumah, mungkin masih dengan piyama, dan tanpa harus mengantre atau berbicara dengan jelas kepada orang lain. Lebih baik lagi, saat Anda menyeduh sendiri, Anda dapat menggunakan kacang yang Anda suka, menambahkan perasa atau membiarkannya polos, dan menambahkan susu, krim, atau pemanis dalam jumlah yang tepat. Dan itu bisa ada di mug favorit Anda, bukan di cangkir kertas sekali pakai dengan tutup yang mengganggu. Plus, membuat kopi di rumah menghemat banyak uang.
Apa pun mesin kopi yang Anda pilih, konsep dasarnya tetap sama — kopi bubuk bertemu air, yang mengekstrak rasa dari biji kopi. Air mengalir melalui biji yang ditahan di filter, sehingga kopi bebas pasir dikirim ke cangkir, mug, atau teko. Meskipun prosesnya tampak sederhana, mesin kopi yang berbeda dapat menghasilkan hasil yang berbeda pula. Suhu air mempengaruhi rasa yang diekstrak dari biji giling, sedangkan waktu kontak air dengan biji dapat mempengaruhi kekuatan minuman. Beberapa mesin kopi menggunakan teknik khusus untuk mengaduk atau mengaduk bubuk kopi, sementara yang lain menyiramkan air ke bubuk kopi daripada mengirimkannya ke sungai.
Mesin kopi hadir dalam berbagai konfigurasi, dari model tuang non-elektrik hingga mesin kopi tetes elektrik, hingga mesin cangkir atau kapsul yang membuat satu cangkir dalam satu waktu, hingga mesin espresso. Mesin kopi cold brew adalah kategori unik karena mereka menggunakan air dingin untuk membuat konsentrat kopi atau mereka dapat menghasilkan versi yang kurang terkonsentrasi yang siap untuk diminum sebagaimana adanya. Harga mesin kopi dapat berkisar dari di bawah Rp. 2 Juta untuk unit paling sederhana hingga beberapa ribu dolar untuk mesin espresso kelas atas, Kamu bisa membelinya di serviamo.id
Apa yang Harus Diperhatikan di Mesin Kopi?
Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan saat membeli pembuat kopi tetapi sebagian besar keputusan harus berurusan dengan preferensi, biaya, dan kenyamanan.
Kenyamanan: Apakah Anda ingin pengalaman membuat kopi yang hampir lepas tangan di pagi hari, apakah Anda ingin kopi menunggu Anda saat bangun tidur atau apakah ritual menyeduh kopi adalah sesuatu yang Anda nantikan? Pembuat kopi elektrik yang dapat diprogram dapat menyiapkan kopi untuk Anda saat Anda bangun. Mesin listrik yang kurang otomatis mungkin memerlukan lebih banyak perhatian, tetapi tetap beroperasi dengan menekan beberapa tombol. Pembuat kopi tuang manual — seperti pembuat bir pers Prancis dan teko espresso kompor — semuanya membutuhkan perhatian penuh Anda untuk cangkir yang sempurna itu. Sedangkan mesin pod bekerja dengan baik untuk rumah tangga yang semuanya lebih menyukai jenis kopi yang berbeda dan tidak dalam jumlah banyak.
Jenis Kopi: Meskipun pembuat kopi dan mesin espresso cenderung menjadi mesin yang terpisah, mesin hibrida yang menyeduh kedua jenis kopi juga tersedia. Memiliki dua mesin di atas meja akan memakan banyak ruang, tetapi ini adalah pilihan terbaik jika Anda menyukai kopi dan espresso dan ingin membuatnya dengan sempurna. Mesin hibrida akan membutuhkan lebih sedikit ruang dan kemungkinan biayanya lebih murah daripada pembelian dua mesin terpisah, tetapi mungkin bukan pilihan terbaik jika Anda mencari kopi dan espresso dengan kualitas terbaik. Mesin pod sering kali memiliki opsi minuman jenis espresso tetapi bukan yang paling otentik, jadi jika Anda menyukai espresso atau cappuccino tradisional, sebaiknya lewati ini.
Ukuran Minuman: Dari satu cangkir hingga satu teko ukuran keluarga, ada pembuat kopi yang dapat menyeduh sesuai kebutuhan. Beberapa mesin menawarkan berbagai ukuran minuman yang agak luas, sementara yang lain dibatasi untuk pilihan yang jauh lebih sempit. Pembuat bir satu cangkir sangat bagus untuk orang yang tinggal sendiri atau di mana setiap orang lebih menyukai rasa atau gaya kopi yang berbeda. Mereka juga bagus untuk rumah tangga di mana setiap orang bangun pada waktu yang berbeda. Pembuat bir yang membuat jumlah lebih banyak sangat bagus untuk orang yang suka banyak kopi, dan untuk sarapan keluarga, makan siang dengan tetangga, atau pesta makan malam di mana kopi disajikan. Pembuat bir besar sering diberi label 10 hingga 12 cangkir, tetapi perlu diingat bahwa “cangkir” kopi di mesin hanya 5 hingga 6 ons, bukan 8 atau 16! Untuk pesta besar, Anda bahkan dapat menemukan pembuat bir berukuran komersial yang dapat menyeduh cukup kopi untuk acara kecil.
Waktu: Jika rumah tangga Anda minum kopi sepanjang hari, Anda mungkin ingin memilih pembuat kopi yang memiliki teko termal yang akan membuat kopi tetap panas kapan pun waktunya. Bagi mereka yang baru minum jawa di pagi hari, pembuat bir gelas dengan piring penghangat sudah cukup, tetapi beberapa orang tidak suka rasa gosong yang bisa ditimbulkan oleh penghangat jika dibiarkan terlalu lama di sana. Untuk keluarga yang kehabisan pintu di pagi hari, mesin pod dapat memberikan Anda secangkir cepat tanpa perlu khawatir jika Anda membiarkan mesin menyala.
Ukuran: Meskipun ukuran mesin tidak akan mempengaruhi secangkir kopi Anda, jika mesin tidak muat di ruang yang ditentukan untuk itu dapat menyebabkan banyak sakit kepala. Pastikan untuk mengukur secara akurat dan memperhitungkan jika Anda perlu membuka bagian atas mesin untuk menambahkan air dan bubuk. Untuk mesin servis tunggal pertimbangkan ukuran mug Anda. Banyak mug yang lebih besar tidak muat di bawah pembuat bir.
Opsi Pembuatan Gilingan Kopi Kustom: Mesin paling dasar hampir tidak memiliki pilihan selain menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit bubuk kopi atau air, sementara mesin yang lebih rumit memungkinkan Anda memilih suhu air, kekuatan minuman, dan berbagai macam ukuran minuman. Mesin cangkir dan kapsul menawarkan pilihan untuk membuat coklat panas, teh, dan lainnya. Secara umum, mesin sederhana lebih murah dan cenderung lebih mudah digunakan karena Anda tidak dapat memilih opsi yang salah secara tidak sengaja.
Fitur Tambahan: Beberapa mesin melampaui opsi pembuatan bir, dan menyertakan opsi untuk pembuatan bir terprogram pada waktu tertentu, penghangat atau pematian otomatis, atau teko termal untuk menjaga agar kopi tetap hangat. Beberapa termasuk peringatan yang dapat didengar saat kopi selesai diseduh, dan sebagian besar model listrik memiliki lampu yang menandakan saat penyeduh sedang menyala atau saat kopi selesai diseduh. Mesin kelas atas mungkin menyertakan fitur seperti buih susu, penggilingan kacang, dan pemberitahuan saat mesin perlu dibersihkan. Mesin espresso dan pembuat kopi / espresso hybrid cenderung menawarkan paling banyak pilihan, dan mereka juga datang dengan label harga tertinggi.
